みんな大好き〜カレー〜（無水）
今回はカレーです♪ なんと無水で作っちゃいます♪
鍋一つ、煮込むだけなので簡単です！
では材料と作り方〜♪
材料
- カレールー：（５かけ）
- トマト ：２個
- タマネギ ：２個（１個みじん切り、もう一個ざく切り）
- その他野菜：（ナスでもなんでもお好きなのを♪）
- 牛肉 ：200グラム（お好きなお肉＆量でもOK）
作り方
- なんと♪ 重ねるだけです！
大ソースパンに（トマト→タマネギ→その他野菜→牛肉→カレールー）
水分のでる順に重ねます（今回はその他野菜は入れていません） - IR（インダクションレンジ）火力８でカタカタしたら火力２で20分、
20分たったらひと混ぜして、もう20分で出来上がりです♪
無水なので野菜の甘味た〜っぷりです♪
自分なりの隠し味（調味料等）を入れても美味しいですよ♪
一人暮らしでも余ったらタッパーに入れて後日食べても美味しいです♪
おかずの定番♪〜肉じゃが〜♪
今回はおふくろの味〜肉じゃがです♪ なんと無水で作っちゃいます！
材料を入れて煮込むだけなので簡単です♪
材料と作り方に行きましょう♪
材料（４人前）
- ジャガイモ：３個（好きな大きさ：６つ切りくらい）
- ニンジン ：１個（乱切り）
- タマネギ ：３個（くし切り）
- 牛肉 ：200g
- めんつゆ ：万能カップ１杯
- 醤油 ：万能カップ三分の一（少量）
- 白だし ：（大さじ１：キャップ１杯）
作り方
- 大ソースパンにタマネギ→ジャガイモ→ニンジン→牛肉の順で重ねる
- 調味料を全部入れる
- フタをしてIR（インダクションレンジ）火力６で加熱
- フタがカタカタしはじめたら、一度まぜて火力３で20分（ジャガイモにくしが通ればOK）
余ったらタッパーに入れて翌日も食べられます！
調味料は個人の好き好きで量を調整してみてください♪
15時のおやつに〜チョコレートケーキ〜♪
小腹がへる15時にぴったりチョコケ〜キ♪
今回の材料はなんと二種類…！
超簡単！ 必見！ チョコ！ ケ〜キ！
材料＆作り方↓
材料
チョコレート（今回ミルクチョコ）：210g
卵（卵黄と卵白に分ける！） ：４個
作り方
- まずボウルにチョコをいれて湯煎し、卵黄とまぜます。
- フードプロセッサー：FP（ウィスク）で卵白をし〜っかり泡立てメレンゲを作ります♪
- チョコと卵黄を混ぜたボウルに、メレンゲを２回に分けてサックリまぜます！
- 中フライパンにクッキングシートを敷いて、流し込みます
- IR（インダクションレンジ）ケーキモード：普通で焼いて出来上がり♪
おいしい〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆簡単でこれなら超OK♪
超簡単（手抜じゃないよ）アサリパスタ〜♪
こんな方向け♪ ↓
- ん〜こった料理めんどくさいな〜（
- 仕事で夜遅くなっちゃった…
などなど…
そんなあなたに！ こんなパスタはどうでしょう♪
ではでは♪ 材料＆作り方〜♪
材料
- アサリ：１パック（パスタの量によって好きなだけでもOK）
- パスタ：100g（食べたい分だけ！）
- 醤油：少々
- 塩
作り方
- アサリの砂抜きです♪ ボウルに水と塩をいれます、水の量に対して５％（なんとなく）の塩分濃度で５分くらい抜きます、この時ボウルにフタをして暗くするのがポイントです♪
- 小ソースパンでIR（インダクションレンジ）火力５で７〜８分です♪（殻がひらけばOK）
- パスタをお好きな硬さにゆでゆで〜（
- アサリができたら醤油を少々いれて、パスタを絡めてできあがり♪
手抜じゃないよっ！笑 簡単なんですよ♪ あっさりおいしいです♪
休日のお昼に〜キッシュ♪〜
今回はキッシュをなんと生地から作ります♪
休日のお昼やパーティにもってこいですね♪
おいしくて一人で半分くらいペロリでした！←
ではでは♪ 材料＆作り方を書いていきましょう♪
材料（生地）
- 薄力粉：120g
- 無塩バター（１㎝くらいの大きさに切り、冷やしておく♪）：60g
- 水 ：大さじ２
- 塩 ：小さじ１／４
材料（具材）
- ベーコン（細かく切って炒めておく）：80g
- とろけるチーズ（お好きなチーズ）：60g
- ほうれん草（軽く茹でて水気を絞り２㎝くらいに切っておく）：１／２束
材料（クリーム）
- 卵 ：２個
- 生クリーム：100CC
- 牛乳 ：50CC
- 塩、黒こしょう：少々
作り方
- フードプロセッサー（メタルブレード）に「材料（生地）」内をいれて、連続運転してひとかたまりになったら取り出し、中フライパンにクッキングシートをひいて、生地を側面と底に薄く伸ばしておく
- ボウルに「材料（クリーム）」内をいれて混ぜて残りの具材をいれて混ぜます
- 生地をいれた中フライパンに流しこんで、IR（インダクションレンジ）プレート170℃で30分焼きます
- 焼き上がったらフタを取って10分ほど冷まして、皿にのせて完成です。
生地がサクサクでおいしい〜♪
休日や時間のある時にでも作ってみましょう♪
みんな大好き！ 唐揚げ〜♪
今回は唐揚げのご紹介です♪ みんな大好きですね！ 私も大好きです♪
簡単な手順＆少ない油←驚き！ で作っていきます♪
材料
- 鳥もも肉（皮をとっておく）：２枚
- ニンニク（すりおろし） ：１〜３カケ（お好みで）
- 醤油 ：万能カップ１〜２杯（お好みで）
- 白だし ：小さじ２（キャップ２杯）←隠し味 ♪
- 小麦粉 ：適量
作り方
- 鳥もも肉を（約９当分）くらいの大きさに切り、ボウルに入れます
- ニンニク、醤油、白だしをいれ揉みます！（手に袋などをしてやればベタつきません♪）少し漬けておく（20〜30分くらい）
- IR（インダクションレンジ）フライモード170℃
- 大フライパンに油を２㎝くらいひきます
- 小麦粉をまぶして、約５分間揚げます！ ←小麦粉をまぶしたらすぐ揚げる！（コツです
- ひっくり返して、裏面がキツネ色になったら完成です♪
手順を覚えると簡単で最高においしい唐揚げができます♪
揚げ物苦手な方もできますね♪
これにマヨネーズをつけてもおいしかったりします…笑 ←カロリー注意！
みんな大好きチーズケーキ〜♪
今回はチーズケーキです！
家族ではもちろん、友達を招いたり、急な来客時もOK！
私はチーズケーキ大好きで毎週のように作っちゃいます（笑）
ではでは！ 今回も材料と簡単な作り方をご紹介です♪
材料
- クリームチーズ：200g
- 生クリーム ：200g
- 卵 ：３個
- グラニュー糖 ：70g（万能カップならすりきり１杯）
- 小麦粉 ：50g（万能カップならすりきり１杯）
- クエンチ（レモン）orレモン汁（適量）orバニラエッセンス（適量）
作り方
- フードプロセッサーに材料全部いれて、スイッチオン♪
- 中フライパンにクッキングシートをしきます
- 流し込んで、フライパンの下をトントン♪ 叩いて空気を抜きます♪（ある程度でOK）
- IR（インダクションレンジ）ケーキモード（強）であとは待つだけ（約30分）♪
できあがり〜♪ 簡単でおいしい♪ みなさんも作りましょう♪
