手作り簡単♪ピザです♪
パーティーやランチなど幅広く活躍するピザ♪
今回は生地の作り方と焼き方になります♪
材料&作り方
材料(2枚分)
強力粉:万能カップ2杯
薄力粉:万能カップ3杯
油 :大さじ1
水 :120㏄
お好きな材料♪(基本:チーズ、パスタソース、ベーコン、バジル)他にもたくさんのバリエーションができるので試してみましょう♪
作り方
- フードプロセッサー(ドゥブレード)に(強力粉、薄力粉、油)を入れて、回しながら水を少量ずつ加えて、ひとかたまりになるまでまぜます
- できた生地を半分に分けめん棒で薄く伸ばし、大フライパンにクッキングシートをひいて生地を置きます
- お好きなソース(今回はパスタソース、ジェノベーゼ)を塗り、
お好きな材料をのせます♪(今回はサラミ、にんにく、玉ねぎ、茄子、ズッキーニ、チーズ)具沢山です♪ - あとはIR(インダクションレンジ)火力8で20分焼いて出来上がり♪
パスタソース