簡単（手抜きじゃないよ！）塩昆布パスタ〜♫
ど〜も〜お久しぶり過ぎです〜！（おい
いやはや・・・まだまだ暑いですね〜！(◎_◎;)
暑い時ってお料理する気ががががが・・・
って方のために今回は簡単パスタの一つ塩昆布パスタをご紹介です♪
ざっくりといきますよ〜♪
〜簡単♫パスタクック編♪〜
材料＆作り方
材料
- パスタ：100g（一人前）
- 塩昆布：（好みの量）
- 万能ネギ：（好みの量）
- ごま油：（適量）
- エサンテオイル（油）：（適量）
- 塩：一つまみ
作り方
- お鍋にお水をたっぷり入れて沸かします♪
- 沸騰したら塩とパスタを入れます♪
- お好きな固さに茹でたらボウルに移します♪
- お好きな長さに切った万能ネギ、ごま油、エサンテオイル、塩昆布を入れて合えて完成です〜♪
エサンテオイルがなくてもごま油のみでもOKです！
個人的に味付けは塩昆布少なめ、万能ネギは長めで多めが好きですね♪
最初は味を見ながら好みの味を見つけましょう♪
簡単なので皆さんも作ってみましょう〜♪
お鍋一つで♪〜ラザニア〜（今回はワンタンの皮使用♪）
お久しぶりな感じの投稿です♪
最近は暑くなってきましたね〜（−＿−；）
お水しっかりとりましょう〜♪
さてさて、今回はなんと♪
お鍋一つでできちゃうラザニア♪
ワンタンの皮で作ってしまいます♪
材料＆作り方
材料
- 合挽き肉（牛＆豚）：300g
- ナス：５本
- タマネギ：１個
- ワンタンの皮：一袋
- パスタソース：350g（だいたい１瓶）
- 生クリーム：100ml
- とろけるチーズ：適量（好きなだけ♪）
- 塩：適量
- コショウ：適量
- パセリ：適量
作り方
- まずはナスを輪切りにします♪ タマネギは半分に切ってスライスに♪
- 大フライパンに「合挽き肉→ナス→塩＆コショウ→タマネギ→ワンタン（半分）→パスタソース」これを２回繰り返します♪
- 生クリームをかけて準備OK♪
- フタをしてIR（インダクションレンジ）火力８でカタカタするまで（約10分くらい）♪
- カタカタしたらIR（インダクションレンジ）火力３で10分♪
- 10分経ったらIR（インダクションレンジ）を止めたらとろけるチーズを入れて余熱3分♪パセリをふりかけて出来上がり♪
簡単おいしい♪
お昼のランチなどにぴったりですね♪
具材などはお好きなものを入れてもさらにおいしいですよ♪
今回は〜タイ料理の海南鶏飯（カオマンガイ）〜♪
今回はタイ料理の海南鶏飯♪
周りの人達が作っていたので私も作ってみました〜♪
作り方はいたってシンプル♪
材料＆作り方
材料（2人前）
- 鶏もも肉：２枚
- 塩、胡椒：少々
- ガーリックパウダー：少々
- ショウガ：１かけ
- お米：２合
- お水：２カップ
- 白だし：大さじ１
- 酒：大さじ１
- キュウリ：好きなだけ（飾り用）
- プチトマト：好きなだけ（飾り用）
- その他野菜：好きなだけ（飾り用）
- パセリ：少々（飾り用）
- タレ用（醤油）：適量
- タレ用（エサンテ油）：適量
作り方
- 鶏もも肉を洗って水気を取ります、次に塩胡椒＆ガーリックパウダーをつけてショウガを千切りにしておきます。
- 大ソースパンに研いだお米、水、白だし、酒を入れ、その上に鶏もも肉とショウガをのせます
- IR（インダクションレンジ）の白米炊飯（普通）で炊きます。
- 炊き上がったら、鶏もも肉を切り野菜を飾りタレを添えて出来上がり♪
簡単で良いですね♪ 結構量があってお腹いっぱいでした♪
炊くだけなので手間いらずですね♪ 皆さんも作ってみましょう〜♪
簡単うまし♪〜ボンゴレうどん〜♪
今回はお鍋にポイで簡単ボンゴレうどんができちゃいます♪
簡単で美味しい、これに尽きますね♪
今回は友達に教えていただいたレシピで〜す♪
みなさんもどうぞ作ってみましょ〜♪
材料＆作り方の紹介です♪
材料
- アサリ：１パック
- 冷凍うどん：２つ
- バター：大さじ１
- 醤油：大さじ１
- パセリ（お好みで）
作り方
- 大ソースパンに材料を（アサリ→バター＆醤油→冷凍うどん）を入れます
- IR（インダクションレンジ）火力７で加熱、カタカタしたらIR３で10分、パセリをパラリで出来上がり♪
具として、しめじなども入れたりしてもグットです♪
いろいろ試してみましょう♪
手作り簡単♪ピザです♪
パーティーやランチなど幅広く活躍するピザ♪
今回は生地の作り方と焼き方になります♪
材料＆作り方
材料（２枚分）
強力粉：万能カップ２杯
薄力粉：万能カップ３杯
油 ：大さじ１
水 ：120㏄
お好きな材料♪（基本：チーズ、パスタソース、ベーコン、バジル）他にもたくさんのバリエーションができるので試してみましょう♪
作り方
- フードプロセッサー（ドゥブレード）に（強力粉、薄力粉、油）を入れて、回しながら水を少量ずつ加えて、ひとかたまりになるまでまぜます
- できた生地を半分に分けめん棒で薄く伸ばし、大フライパンにクッキングシートをひいて生地を置きます
- お好きなソース（今回はパスタソース、ジェノベーゼ）を塗り、
お好きな材料をのせます♪（今回はサラミ、にんにく、玉ねぎ、茄子、ズッキーニ、チーズ）具沢山です♪ - あとはIR（インダクションレンジ）火力８で20分焼いて出来上がり♪
パスタソース
体力つけるぞ♪〜ビーフカレー〜♪
今回はビーフカレーです♪
最近暑いですね！ 体力つけましょう！
そんな感じで今回はビーフカレーです♪
では材料と作り方です♪
材料
- 牛肉（肩ロース）：600グラム（かたまり）
- たまねぎ ：１個
- にんじん ：二分の一本
- じゃがいも ：２個（大きめ）
- にんにく ：２かけ
- しょうが ：１かけ
- カレールー ：90g（お好きな量でもOK）
- コンソメの素 ：１個（固形）
- ホールトマト缶（水煮）：１カップ
- 水 ：２カップ
- ローリエ ：１枚
- 塩胡椒 ：少々
作り方
- 牛肉を３㎝の角切りにし、塩胡椒をする
- にんじん、じゃがいもは一口大に切ってじゃがいもは水にさらす
- たまねぎは薄切りにする
- にんにく、しょうがはみじん切りにしておく
- ４Lシチューパン鍋にIR（インダクションレンジ）８で色が変わるまで炒め、にんにく、しょうがを入れてさらに炒めておく
- 水気を切ったじゃがいも、にんじんとたまねぎを入れてさっと炒める
- 水、ホールトマト、コンソメ、ローリエを入れてIR８でカタカタいうまで煮込む
- カタカタしたらIR３で15〜20煮込み、カレールーを入れてさらに煮込んで、にんじんがやわらかくなったら出来上がり
これから梅雨でジメジメ暑くていやになりますね…
ビーフカレーを食べて体力つけて乗り切りましょう♪
美味しいものを食べると元気出ますよね♪
とろ〜りおいしい♪〜フォンダンショコラ〜
今回はチョコ好きにはたまらないフォンダンショコラで〜す♪ なんとホールで焼いちゃいます…！
チョコがとろ〜り…私も大好きです♪
では材料と作り方です♪
材料
- たまご：３個
- 薄力粉：30g
- ココア：30g
- 砂糖 90g
- ベーキングパウダー：小さじ１
- エサンテ油（その他油）：100㏄
- 牛乳 ：60㏄
- 板チョコ（ブラック）：２枚
作り方
- 板チョコ以外の材料全部をフードプロセッサー：メタルブレードに入れてまぜます。
- 中フライパンにクッキングシートを敷いて生地を流し込みます♪
その上から砕いた板チョコをのせます♪（焼いているうちに下に沈みます） - IR（インダクションレンジ）：ケーキモード強で焼きます♪
約30分で焼きあがるので急な来客やおやつ作りにぴったりですね♪
チョコレートが好きな方はぜひ作ってみましょう♪
